Moussaka mit Joghurtguss
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Zutaten

  • 500 g Lammhack
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 EL Thymianblättchen
  • 2 TL Oregano
  • 1/2 Petersilie, gehackt
  • Salz, Pfeffer
  • 2 TL Zimt
  • 1-2 EL Honig
  • 3 EL Tomatenmark
  •  
  • Guss
  • 150 g Joghurt, 10%
  • 150 g saure Sahne
  • 100 g Milch
  • 3 Eier
  • Muskat
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

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