Moussaka Reloaded mit Tofuhack und Cashew-Petersilien-Creme
Ines kocht
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Zutaten

  • Moussaka
  • 300 g Süßkartoffeln
  • 270 g Auberginen
  • 4 EL Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • 220 g Tofu
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 120 g Tomatenmark 1 TL Agavendicksaft
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Anleitung

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