Als vor einem Jahr im schönen Bahnhof der Kleinstadt das neue Restaurant eröffnete, war ichgleich sehr angetan von dem neuen Konzept und trotzdem haben wir es nie geschafft, dort [
Ich hab dann mit einem scharfen Messer Nudeln geschnitten, wird natürlichnicht so gleichmäßig wie mit der Nudelmaschine, aber ich kann sagen, meine Nudeln sind handgemacht…auch was oder
Heute kocheich mal nicht für mich selbst sondern für die Barbara die gerade in China weilt, Willkommen in China liebe Barbara, und wie versprochen gibt es heute was Chinesisches, Dir zu ehren, dennnachdemich nun schon so lang ein China wohne, und mein Blog eigentlich mehr das Thema behandelt wie ich Essen aus meiner Heimat hier in China zubereite, immer der Tatsache trotzend dass man viele der Zutaten, die einem zu Hause einfach zur Verfügung stehen hat einfach nicht bekommt, kocheich heute mal was aus der chinesischen Suppenküche, aber dazu später noch mehr
Und da fällt mir natürlich auch als erstes der religiöse Bezug ein. Nachdem Jesus bei seiner Henkersmahlzeit das Brot mit seinen Jüngern geteilt hat, wird im Christentum das Abendmahl gefeiert
Mit nassen Händen kleine Bällchen formen und auf ein Blech setzen. ideal zur Resteverarbeitung. 350 Gramm klein geschnittenes, gekochtes Gemüse in eine Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer fein zerdrücken
Auf der Suche nach neuen (Rezept-) Herausforderungen bin ich auf die Seite von "Svenja" () gestoßen - wunderhübsch arrangierter Blog und die Rezepte sehen wirklich lecker aus
Einen Blumenkohlkopf in kochendemSalzwasserweichkochen und grob stampfen. 100 Gramm Käse in kleine Stückchen schneiden, ich habe Reste vom Emmentaler genommen
Das beliebte Fleischgericht, welches ursprünglich aus dem Süden der Vereinigten Staaten stammt (denn irgendwie denkt man immer, dass es aus Mexiko kommt, aber weit gefehlt), ist nicht nur schnell zubereitet und extrem lecker, sondern darf auch gerne mal über Nacht ziehen, was jede Partyvorbereitung extrem erleichtert
Das ist so gar nichtnachunseren Vorstellungen. Mindestens vier Stunden (oder über Nacht) kalt stellen, Tortenring oder Backform vorsichtig lösen und nach Belieben verzieren
Aus diesem Anlass ziehen wir das erwähnte Rezept nun nochmal ganz nach oben und legen euch ans Herz, doch auch mal einen Blick in die Effilee und natürlich in das Reich von Schlaraffenwelt
Und so habe ichmich da noch nicht dran getraut und bin daher zu meiner Mama (Moelmsche Drehorgel) gefahren, weil ichnichtgenau wusste (also bis heute Mittag), welcher Kürbis schmeckt und welcher nicht und wie man ihn zubereitet
Nachdem die getrockneten Tomaten ausreichend lange eingeweicht wurden, gießt bitte das Wasser ab. Zuerst werden die getrockneten Tomaten in warmem Wassereingeweicht
najakochen kann man das wasich Euch heute zeige, nicht unbedingt nennen. Eigentlich entstehen immer neue Varianten, je nach dem was der Kühlschrank hergibt
500 ml Aprikosennektar mit 1,5 EL Stärke und 200 Gramm Creme fraiche verrühren. 4 Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden, 3 rote Zwiebeln würfeln und beides in Butter kurz hart anbraten
![Unser Herbst-Spezial, Teil 2. Heute mit [kräftig-deftigem] Kürbis-Kartoffel-Brot mit Speck & Zwiebeln](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F3C%2F9E%2FCgAIN1gVHi2AN9_VAAEoSRPpPyY946.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.