Neues Buch "Boutique Baking" und daraus Neapolitanischer Marmorkuchen
Meine Torteria
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Zutaten

  • 192 Seiten, Format 19,7 x 25,2 cm
  • ISBN: 978-3-7716-4518-2
  • 250 g weiche Butter + etwas Butter zum Einfetten der Form
  • 250 g extrafeinen Zucker
  • 1 Prise Salz
  • das Mark (oder im Buch heißt es den Samen) einer Vanilleschote
  • 5 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 25 g Kakaopulver
  • 25 ml Milch
  • flüssige Lebensmittelfarbe in rosa (ich hab Pastenfarbe genommen - Claret von Sugarflair)
  • 150 ml Wasser
  • 150 g Zucker
  • Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung

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