Neues Buch "Cookies!" und daraus als Kostprobe Kokos-Haferflocken-Cookies
Meine Torteria
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Zutaten

  • 8 dieser kleine
  • 45 g Zartbitterschokolade (oder dunkle Schokotröpfchen, wie ich sie benutzt habe)
  • 110 g braunen Zucker
  • 120 g Butter
  • 1 Prise Meersalz
  • 1 Prise Vanille (ich habe ein paar Umdrehungen aus meiner Vanillemühle genommen)
  • 1 Ei, Gr. L
  • 130 g Weizenmehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 110 g Haferflocken
  • 50 ml Wasser
  • 45 g Kokosraspel

Anleitung

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