auch ganz unkompliziert liebevolle Mitbringsel und Geschenke werden, versammelt das Bucheinegroße Sammlung an kreativen Bastelideen zum Selbermachen gleich mit
Die Masse zu einer Rolle formen und locker in das Tuch wickeln. Glücklicher Losgewinner des *Großen Lafers* ist kein Foodblogger - was ich zugegeben nicht schlecht gefunden hätte, denn die teilen ja auf die altbekannte Art ihre Kochbücher mit allen
In ihrem neusten Buch Boutique Baking hat sie einegroße Auswahl an exquisiten und ausgefallenen Leckereien zusammengestellt, die auch ihre deutschen Wurzeln nicht leugnet
Denn im Gegensatz zu seinem eisigen Verwandten, enthält unser Frühstücks-Banenen-Split ungefähr so viel Zucker und Fett wie ein durchschnittliches Müsli und zählt damit eindeutig in die Rubik „gesundes Frühstück”
Max Finne und Manuel Grossmann verbindet einegroße Leidenschaft. Sollen wir zusammen reinschauen in das Buch, das gleich mit einer praktischen Silikonbackform zu mir kam
Das Buch ist schön unterteilt in ♥ Einleitung ♥ Köstliche Kuchenvielfalt ♥ himmlisches Tortenglück ♥ Kleine Kuchen und Portionsgebäck ♥ Rezeptverzeichnis
Die Kartoffeln werden erst gekocht, dann geschält und mit Butter gestampft, dann kommen Mehl, Eier, Backpulver die geriebene Zitronenschale von einer halben Zitrone dazu
Seit ich weiß, dass man den Teig aus Kichererbsenmehl über Nacht quellen lassen kann (und er dadurch erheblich bekömmlicher wird), seit Boris mich gezwungen hat, seine Kichererbsenpfannkuchen zu probieren und seit auf dem letzten mb-Abend bei Meike alle von ihrer Kichererbsenpizza geschwärmt haben (Rezept siehe hier), freunde ich mich nicht nur mit dem Mehl an – ich bin richtiggehend fasziniert, was man damit alles machen kann
Ach italienische Desserts und Kuchen sind doch immer ein Traum… Die sehen oft so unspektakulär aus, so ohne viel Schnick-Schnack, gerade bei den Kuchen, aber sobald man den ersten Bissen nimmt ist es um einen geschehen
als paula noch ganz klein war und gerade ein paar worte sprechen konnte, hat sie – weil sie “tante tine” nicht im ganzen herausbrachte – eine zeit lang “tinte” zu mir gesagt
Zu wirklich jedem Rezept in dem Buch bekommt man ein großes oder ein kleineres Bild, sodass man sich auch optisch etwas unter dem Rezept vorstellen kann
Das Mehl mit dem Ei, dem Fett, dem Salz und der Hefemischung in eine Schüssel geben. Dabei kennt sie “bei uns im Norden” jeder- Hefeteiggebäck mit Hagelzucker und manchmal mit Rosinen oder Marzipan drin
Special Guest unseres heutigen Rezepts ist dieser wunderschöne Espresso-Kocher für die Herdplatte, der mir zusammen mit einemvollmundigen, äthiopischen Espresso von den lieben Jungs & Mädels von Coffee Circle zum Testen zu Verfügung gestellt wurde
Die Rezepte werden meist eingeleitet von einer großflächig gestalteten Doppelseite, wovon eine ein großes Foto enthält, danach folgt das Rezept undeine ausführliche Anleitung mit Schritt-für-Schritt-Bildern
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