New York Cheesecake I Käsekuchen backen im New York Style
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Zutaten

  • 200 g Vollkorn Butterkekse
  • 120 g Butter (geschmolzen)
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 9 x Philadelphia Frischkäse Doppelrahmstufe mit je 175 g (oder ein vergleichbarer Frischkäse)
  • 300 g Zucker
  • 70 g Mehl
  • 240 g Schmand
  • 5 Eier (Größe M)
  • 2 TL Vanillepaste
  • 200 g Schmand
  • 2 EL Puderzucker
  • ½ TL Vanillepaste

Anleitung

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