Was immer gut ankommt istKäsekuchen - den mag ja auch wirklich fast jeder - und Karamell. prinzipiellist das ja super und ich freue micheigentlichimmer, wenn ich schöne Geburtstagskuchen backen darf
Im Kühlschrank ca. Für den Teigdie Vollkornkekse fein zerbröseln. Das Mehl und den Puderzucker dazugeben und zusammen mit der Butter zu einemTeigverarbeiten
Als ichdiesenKäsekuchen auf amerikanische Art zum allerersten Mal gegessen habe, dachte ich nur. Den Keksboden habe ich auch durch dieses Rezept kennen gelernt, seitdem aber oft wieder gesehen und gebacken
Damit er möglichst hell bleibt, habe ichihndieses Mal im Wasserbad gebacken. den NewYorkCheesecakein der Patisseriegebacken habe, liebeichdiesen Kuchen einfach
Eigentlich sollte es erst sowas wieTiramisu werden, geschmeckt hat es aber dann eher wieNewYorkCheesecake, auf jeden Fall absolut lecker und ziemlichsimpel zu machen
Dafür istdieKäsekuchenmasseruckizuckifertig. In den nächsten Wochen werde ichmich verstärkt um das Thema Low Carb kümmern und meinheutigerNewYorkCheesecakeist der erste Versuch einen Kuchen ganz ohne Zucker und mit so wenig Kohlenhydrate wiemöglich zu Backen
BeieinemKäsekuchen oder eben Cheesecake bzw. und da ichMEINENKäsekuchen über alles liebe. dass ich doch eeendlich mal den Cheesecake vom Starbucks backen soll
Wiederein Rezept, dass ich aus dem Buch **Cheesecakes, Pies & Tartes (DieBuchautorin **CynthiaBarcomi hat mal wiedermit dem **Mosaik Verlag ein tolles Werk veröffentlicht) nachgebacken habe
Es gibtsicherlich tausend tolle KäsekuchenrezeptemitFrischkäse und sicherlich habe ichdiemeisten davon ausprobiert (istCheesecake doch zugleich auch mein absoluter Lieblingskuchen
Als ich gehört habe, dass CynthiaBarcomiein Backbuch über Cheesecakes, Pies & Tartes veröffentlicht und das bishergeheime Rezept ihres legendären NewYorkCheesecakepreisgibt, wusste ich, dass ich das Buch direkt haben und den Cheesecakebacken musste
Viel Spaß beimNachbacken. Dieses mal ist es wiedereinklassischzubereiteterNY-Cheesecake, aber dieses mal nichtmit „normalen“ Keksen als Boden (dieAmmissind faul, nehmen immer Kekse als Boden), sondern mit Oreos
Diesistein ganz besonderer Artikel, denn er wurde mit äußerst minimalem Aufwand „geschrieben“. Passend dazu kombiniereich den klassischenNewYorkCheesecakemirweihnachtlichemSpekulatius
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.