New York Cheesecake: Winter Edition
Baiserhäubchen
Baiserhäubchen
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Zutaten

  • 75 Minuten backen
  • 4 Stunden abkühlen. Daher kann man ihn super für den nächsten
  • 26 cm Springform einfetten bzw. mit Backpapier
  • 10 Minuten backen. In der
  • 2 Stunden bei Raumtemperatur und danach für mindestens weitere 2
  •  
  • Zutaten
  • 200 g Spekulatius
  • 100 g Butter
  • 800 g Frischkäse
  • 4 Eier
  • 190 g Zucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 3 EL Speisestärke
  • 4 EL Zitronensaft
  • ½ TL Zimt
  • 200 g Schmand

Anleitung

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