NINAmanie: Pasta al Forno
Jessi's SchlemmerKitchen
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Zutaten

  • 500 g Rigatoni oder Penne oder ähnliche Pasta
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 3 Schalotten
  • 200 ml Rotwein
  • 200 ml Rinderfond
  • 800 g gestückelte Dosentomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 200 g gekochter Schinken
  • 400 g frische Champignons
  • 400 g Erbsen aus der Dose
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 5 Eier
  • 2 EL Milch
  • 30 Minuten leicht köcheln. Schmeckt sie dann mit den Kräutern, Salz

Anleitung

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