No bake cake: Kokosschnitten ohne Backen, schmeckt wie Raffaello
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Zutaten

  • Eine Packung Butterkekse (400 g), ihr solltet dabei darauf achten, dass es wirklich Butterkekse mit richtiger Butter sind und nicht Kekse mit Palmöl
  • 330 ml Milch
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 40 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Speisestärke
  • 2 Eigelb
  • 130 g Kokosraspeln
  • 200 g zimmerwarme Butter
  • 90 g Puderzucker

Anleitung

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