Noch ein Käsekuchen
Christophorus' culinarium
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Zutaten

  • oder
  • 28 cm im Durchmesser
  • (alle Zutaten auf Zimmertemperatur!)
  • 160 g Butter, weich
  • 100 g Zucker
  • einzeln unterrühren und nach jedem Ei 2 Minuten rühren.
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • Topfenfülle
  • 300 g Butter, weich
  • 200 g Zucker
  • einzeln unterrühren.
  • 1200 g Magerquark (Topfen)
  • 120 g Kartoffelstärke
  • 6 EL Rum
  • Vanille
  • Zitronensaft und -schale von einer Zitrone

Anleitung

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