Nussmakronen
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Zutaten

  • etwa 30 Backoblaten (50 mm Ø)
  • 250 g gemischte Nusskerne (z. B. Cashewnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
  • 75 g Puderzucker
  • 1 TL Speisestärke
  • 2 Eiweiße (Größe M)
  • 75 g feinster Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronensaft

Anleitung

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