Nutella®-Küsschen-Cupcakes
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Zutaten

  • 100 g Weizenmehl
  • 11 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1100 g Zucker
  • 11 Pr. Salz
  • 1100 g weiche Butter oder Margarine
  • 12 Eier (Größe M)
  • 12 EL Milch
  • 11 EL Nutella®
  • 112 Ferrero Küsschen®
  • 11 Pck. Dr. Oetker DUO Tortencreme Vanille-Geschmack & Schoko
  • 1500 g kalte Schlagsahne
  • 150 ml kalte Milch (4 EL)
  • 1 etwa 12 Ferrero Küsschen®Zubereitung 1 Vorbereiten: Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C 2 All-in-Teig: Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer Nutella® und Ferreo Küsschen® hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges gleichmäßig auf die Muffinform verteilen. Den übrigen Teig mit 1 EL Nutella® verrühren und auf dem hellen Teig verteilen. In jeden Muffin ein Küsschen etwas in den Teig drücken. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 20 Min. Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. 3 Belag: Cremepulver Vanille-Geschmack in einen Rührbecher geben. 250 g kalte Schlagsahne und 50 ml Milch hinzufügen und alles mit dem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe steif schlagen. Cremepulver Schoko mit Sahne und Nutella® (ohne Milch) ebenso zubereiten. Beide Cremes mit Hilfe von 2 Esslöffeln auf den Muffins verteilen. 4 Verzieren: Küsschen klein schneiden und dekorativ auf der Creme veteilen. Cupcakes bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Anleitung

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