Offene Kibbeh nach Yotam Ottolenghi - Израелско Кибби
Lecker mit Geri
Lecker mit Geri
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Zutaten

  • 90 ml
  • 6 EL
  • 2 mittelgroß
  • 1 grüne
  • 1 TL
  • 1 TL
  • 1 TL
  • 2 EL
  • 3 EL
  • 2 EL
  • 50 ml
  • 50 ml
  • 2 EL
  • 1 TL
  • 200 ml kochendem Wasser übergießen und 30
  • 4 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch, die Zwiebeln und den Chili bei mittlerer Hitze andünsten.Aus der Pfanne nehmen, und auf höchster Stufe das Hackfleisch scharf anbraten,
  • . 20 Minuten backen, bis das Fleisch eine appetitliche Bräune erreicht hat.In der Zwischenzeit die Tahinsoße zubereiten.Den Tahin mit dem Zitronensaft, 50 ml heißem Wasser und
  • 90 мл (6 с л.)
  • 2 с л.
  • 3 с л.
  • 2 с л.
  • 2 с л.

Anleitung

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