Oliven-Tarte mit Manchego
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Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig (ca. 250 g; aus dem Kühlregal)
  • 30 g getrocknete Tomaten
  • 60 g schwarze Oliven ohne Stein
  • 80 g grüne Oliven ohne Stein
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Eier (Größe M)
  • 125 ml Milch
  • je 1/2 TL getrockneter Oregano und Thymian
  • 150 g Manchego
  • 1 TL Pul Biber (getrocknete Paprikaflocken; aus dem türkischen Lebensmitteladen)
  • Mehl für die Arbeitsfläche

Anleitung

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