Omas Apfelkuchen mit Streusel (Apfelkrümel)
Elle Republic
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Zutaten

  • 20 Minuten KOCHEN 60 Minuten GESAMT 1 Stunde 20 Minuten Ein einfach gemachtes, deutsches Traditionsrezept für einen süßen Apfelkuchen mit Streusel. Autor: Elle Rezepttyp: Süßes Gebäck Portionen: 8-10 3.5.3208
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  • Für die Füllung
  • 7-8 Große Äpfel (ich empfehle einen Mix aus Boskop und Elstar), geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 EL Butter
  • Ein Spritzer Apfelsaft
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  • Für den Boden und die Streusel
  • 250 g Weizenmehl oder Dinkelmehl (Type 1050)
  • 200 g Feiner Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Kalte Butter, in Stücken

Anleitung

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