Orangencreme Torte mit Blumen aus Fondant
Nicoles Zuckerwerk
Nicoles Zuckerwerk
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Zutaten

  • 6 Eier (M)
  • 300 g Zucker
  • 1 P Vanillezucker
  • 2 TL Orangenschalenabrieb
  • 300 ml Orangensaft
  • 300 ml Öl
  • 450 g Mehl
  • 1 P Backpulver
  • 500 ml Sahne
  • 500 g Mascarpone
  • 100 g Zucker
  • 4 TL San Apart
  • 200 ml Orangensaft
  • 1 TL Orangenschalenabrieb
  • 1 P Agartine
  • 300 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 5 Eiweiß (M)
  • 500 g Butter (sehr weich)
  • 4 EL Orangenmarmelade

Anleitung

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