Oreo Cupcakes
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
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Zutaten

  • 200 g Doppelrahmfrischkäse/ 200 g double cream
  • 100 ml Sahne/ 100 ml whipping cream
  • 3 EL Puderzucker/ 3 tbsp icing sugar
  • 18 Oreokekse/ 18 Oreo cookies
  • 3 Eier, in Eiweiß und Eigelb getrennt/ 3 eggs, separated in egg white and yolk
  • 1 Prise Salz/ 1 pinch of salt
  • 130 g Zucker/ 130 g sugar
  • 2 El Vanillezucke/ 2 tsp vanilla sugar
  • 150 g Butter, bei Zimmertemperatur/ 150 g butter, at room temperature
  • 120 g Mehl/ 120 g flour
  • 2 EL Kakaopulver/ 2 tbsp cacao powder
  • 1 TL Backpulver/ 1 tsp baking powder
  • 6 EL Sahne/ 6 tbsp whipping cream

Anleitung

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