Oreo Nougat Cupcakes
Bake to the roots
Bake to the roots
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Zutaten

  • For the cupcakes
  • 3.5 oz (100g) oreo cookies
  • 2/3 cup (150g) butter, at room temperature
  • 3/4 cup (150g) sugar
  • pinch of salt
  • 1 tsp vanilla extract
  • 3 eggs 2 cups (250g) all-purpose flour
  • 2 tsp baking powder
  • 3 tbsp milk
  •  
  • For the topping
  • 1 3/4 cups (225g) confectioner’s sugar
  • 1/4 cup (35g) cocoa powder
  • 14 oz (400g) cream cheese
  • 2.8 oz (80g) nougat
  •  
  • For the coating
  • 7 oz (200g) dark chocolate coating
  • 2 tbsp chocolate sprinkles
  •  
  • Für die Cupcakes
  • 100 g Oreo Cookies
  • 150 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • Prise Salz
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 3 Eier
  • 250 g Mehl (Type 405)
  • 2 TL Backpulver
  • 3 EL Milch
  •  
  • Für das Topping
  • 225 g Puderzucker
  • 35 g Kakao
  • 400 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 80 g Nussnougat
  •  
  • Für die Glasur
  • 200 g Zartbitterkuvertüre
  • 2 EL Schokostreusel (optional)

Anleitung

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