Original American: Cookie Dough Cheesecake
Fräulein Ella
Fräulein Ella
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Zutaten

  • 75 g weiche Butter
  • 67 g Zucker
  • 74 g Rohrzucker
  • 20 ml Milch
  • 1/2 Fläschchen Vanille-Aroma
  • 91 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 240 g Schokotröpfchen (“Backfest”)
  • 150 g Vollkornkekse (z.B. von Leibnitz)
  • 50 g Butter
  • 600 g Frischkäse
  • 134 g Zucker
  • 3 Eier (Größe L)
  • 1 TL Mehl
  • 1/2 TL gemahlene Vanille
  • 160 g Sauerrahm

Anleitung

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