Ossobuco
Karsten Wachtmann - Karsten's Blog
Karsten Wachtmann - Karsten's Blog
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • Zutaten
  • 4 Scheiben Kalbshaxe
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 3 Tomaten
  • 1 gr Dosen Tomatenmark
  • 2 EL Mehl
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Thymian
  • 125 ml Weißwein
  • 250 ml Rinderbrühe
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.