” Natürlich hängt der Geschmack eines grünen Smoothies immer davon ab, was alles reinkommt, aber diesen erfrischenden Geschmack haben für mich alle grünen Smoothies gemein
Die reifen Bananen dazugeben und mithilfe eines Kartoffelstampfers alle zerdrücken. -( Nichtsdestrototz hatte hoffentlich jeder so ein entspanntes, schönes Weihnachtsfest wie wir (obwohl ein wenig Schnee am Heiligabend wirklich schön gewesen wäre
Dafürentwederdie Teigplatte so groß ausrollen, dass sie für den Rand mitreicht. Während des Backens wird er mehrmals mit einem großen Messer vom Rand gelöst, sodass die Luft entweichen kann, diefür Risse und Wölbungen und damit Einfallen sorgt
Für ca. Letzte Woche wurde der Geburtstag des Liebsten ordentlich gefeiert und damit die Partygäste nicht hungern mussten, gab es als Häppchen Pizzasemmeln
Es nennt sich das “Bierbrot” und für all jene die sich jetzt denken “na aber hallo…. Nachdem man die Kastenform aus dem Backrohr nimmt sollte man das Brot ein paar Minuten abkühlen lassen, damit es dann besser aus der Form herausrutscht
Der Magic Cake hebt die Magie des Backens auf eine weitere Ebene. Die drei Schichten des hübschen Dings teilen sich auf in einen relativ festen Boden, fast puddingartige Mitte und eine fluffige Schicht obendrauf
Ab in den Ofen für mind. Ihr möchtet jemand einen Kuchenbacken, habt aber nicht die Zeit wahnsinns Cremetorten zu zaubern & der Beschenkte mag eh viel lieber einen leckeren Schokokuchen
(das Rezept ist für ein Backblech). Also nochmal ran an die Rührschüssel und zum Trost meinen Lieblingsapfelkuchen (das Rezept habe ich vor Jahren mal bei Chefkoch entdeckt) gebacken und in der ganzen Küche Frühlingsblümchen verteilt
Egal ob etwas Aufwendiges zum Geburtstag im Schachbrettmuster oder eine mehrstöckige Torte dekoriert mit Gänseblümchen zur Hochzeit, oder spontane Schoko-Törtchen für Zwei oder einfache Chocoholic Brownies mit oder ohne Kirschen … Ach Quatsch
Ein schöner Kontrast fürs Auge ist die Sahneschicht als Haube auf dem Kuchen. Der Name kommt vom kroatischen Begriff für Kohle – Ugalj – und hat mit der Farbe des Kuchens zu tun
Im Alltag fehlt mir für Hefeteig manchmal die Geduld, denn Hefeteig will umsorgt werden. Heute habe ich einen echten Klassiker aus der Backstube für Euch
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