PAK CHOI mit Koriander, Chili und geröstetem Tofu
WIESENGENUSS
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Zutaten

  • 150 g fester Tofu
  • 1 1/2 EL helle Sojasauce
  • 3 EL Sesamöl
  • 1 EL Reisessig
  • 1 EL Ahornsirup
  • sowie Chiliflocken zum marinieren
  • 150 g Pak Choi
  • 15 g Koriandergrün (Blätter)
  • 3-4 Frühlingszwiebeln
  • 1 Chilischote (ohne Kerne)

Anleitung

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