Palak Chicken – indisches Hühnchen Spinat Curry
Caro in the Kitchen
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Zutaten

  • 250 g Hühnchenbrustfilet
  • 10 g Ingwer
  • 1 TL Öl
  • 0,5 TL Salz
  • 1/8 TL Kurkuma
  • 1/4 TL Koriander
  • gemahlen
  • 1/4 TL Kreuzkümmel
  • 1/4 TL Garam Masala
  • 1/4 TL Deggi Mirch oder
  • 1/8 TL gemahlene Chilis oder
  • gemahlene
  • 1/4 TL Paprika
  • 80 g Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft Curry
  • 100 g Babyspinat oder Blattspinat
  • 1 kl Zwiebel
  • 200 g Tomaten oder Polpa
  • 1/4 TL Cumin
  • 1/4 TL Kurkuma
  • 1/2 TL Koriander
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Garam Masala
  • 1/2 TL Deggi Mirch oder
  • 1/4 TL gemahlene Chilis oder
  • 1/2 TL Paprika
  • 2 EL Joghurt
  • 1 EL Öl

Anleitung

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