Paleo Eier Muffins mit Parma Schinken
# EAT CHICHI
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Zutaten

  • 8 Scheiben Prosciutto di Parma
  • 8 Eier
  • 8 Cherrytomaten
  • 100 g frischer Blattspinat
  • 100 ml Kokosmilch
  • 4 braune Champingnons
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Kokosmehl
  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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