Paleo Kürbis Brownies mit Kokos Frosting
Healthy soulfood
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Zutaten

  • ½ Kürbis z.b Hokkaido
  • 180 g Mandelmus (oder anderes Nussmus, dass ihr gerne mögt)
  • etwa 4 EL bzw 2/3 Tasse Kakaopulver, je mehr Kakaopulver desto reichhaltiger der Kakaogeschmack
  • 1 Banane (je nachdem wie süß ihr es mögt gerne auch mehr)
  • 1 Tasse Kerrygold Butter (etwa 150g)
  • ½ Tasse rohen Honig
  • 2 TL frische Vanillemark
  • 4 EL Pfeilwurzelmehl
  • 4 EL Kokosnussmehl
  • 4 EL Kokosöl
  • 1 Prise Salz
  • optional gehackte Macadamianüsse als Dekoration

Anleitung

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