Paleo und Low Carb - Omelette mit Champignons und BohnenOmelette...
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Zutaten

  • 2 Ei
  • 200 g Champignons
  • 50 g grüne Bohnen (TK)
  • 2 TL Oregano
  • 75 g Blattsalat
  • 1 rote Paprika
  • 2 EL Magerquark oder Skyr
  • 50 ml Sojasauce (glutenfrei)
  • ein paar Chiliflocken
  • Prise Salz & Pfeffer
  • etwas Öl / Trennspray

Anleitung

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