Panierte Champignons mit Dip
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Zutaten

  • 500 Gramm Champignons, klein
  • 200 Gramm Weißbrot oder Brötchen, frisch
  • 100 Gramm Frischkäse oder Kräuterfrischkäse, fettarm (wer mag)
  • 6 Esslöffel Parmesan, frisch gerieben
  • 3 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 4 Eier, Größe M
  • 8 Knoblauchzehen
  • 450 Milliliter hochwertiges, natives Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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