Ein paar Zutaten lachten mich an und forderten mich auf mit Ihnen zu spielen. Vollkornbrötchen aufschneiden, die untere Hälfe mit jeweils einem TL BBQ-Soße bestreichen
Minze waschen, Blätter abzupfen und fein hacken. Das Rezept für die vegetarische Pastamit Erbsen, Minze, Feta, Basilikum, griechischem Joghurt, Pinienkernen und Chili ist ein tolles mediterranes Nudelgericht, trotz seiner langen Zutatenliste
schütteln und fein hacken. Weil das bei uns das Lieblingsrezept für Kartoffeln im Winter ist, macht es auch bei der Blogparade rund um die Kartoffel mit
Deshalb gab es morgens Heidelbeer Zitronen Pancakes, nachmittags eine leckere Erdbeerrolle (Rezept dazu kommt später) und abends eins seiner Lieblingsessen, dieser Enchilada Auflauf
Wasser erhitzen, restliche Fruchtfleisch vom Kürbis dazugeben und weich kochen – im Mixer oder Blitzhacker pürieren, Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft und einer Prise Zucker abschmecken
vegetarische Hack hinzufügen und zusammen mit dem Tomatenmark anbraten. Als Ersatz für das Hackfleisch, welches im Originalrezept rein kommt, habe ich vegetarisches Hack verwendet, es geht aber bestimmt auch mit einer puren Tomatensoße
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