Pasta mit einer sehr cremigen Sauce aus Rote Bete
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Zutaten

  • 220 g Pappardelle, oder Saucenpasta nach Wahl
  • 1 große Knoblauchzehe
  • 2 El Olivenöl
  • 3 mittlegroße oder 2 große Rote Bete
  • 1 El guter Balsamico
  • 200 ml Sahne
  • 1-2 El gerösteter Mohn
  • Parmesan
  • Salz/Pfeffer

Anleitung

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