Pasta mit frischen Tomaten
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Zutaten

  • 1 kg Cocktailtomaten
  • 2 Schalotten (oder eine Zwiebel)
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Handvoll Basilikumblätter
  • 1 - 2 Lorbeerblätter
  • 1 - 2 Zweige Thymian
  • 2 Knobluachzehen
  • 100 ml Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Olivenöl
  • 500 g ungekochte Pasta

Anleitung

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