Pasta mit Paprika Erdnuss Soße
 Healthy On Green
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Zutaten

  • 100 g Spaghetti nach Wahl (z.B Dinkelspaghetti)
  • in
  • 250 g rote Spitzpaprika, in Stücke geschnitten
  • rote
  • geschnitten
  • 50 g getrocknete Tomaten (im Wasser einweichen, bis sie weich sind)
  • 2 EL Erdnussmus Crunchy (plus etwas mehr)
  • 2 TL Harissa (nach Geschmack)
  • 1 TL Kurkuma
  • 2 EL Hefeflocken und etwas Olivenöl (optional)
  • 45 Minuten backen. In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen.

Anleitung

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