Penne mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten und grünen Bohnen
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Zutaten

  • 150 g frischer Rucola
  • 50 g Parmesan
  • 50 g gesalzene Macadamia-Nüsse
  • 100 g getrocknete Tomaten
  • 80-120 ml Olivenöl, nach Geschmack
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 240 g Penne
  • 12 Kirschtomaten
  • 100 g grüne Bohnen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

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