Pesto aus weißen Bohnen und Oliven
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Zutaten

  • 2 kleine Ei
  • 240 g weiße Bohnen (die dünnen, zum größten Teil abgetropft)
  • 10 schwarze Oliven (entkernt)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 frische Tomate
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Pul Biber (Chili-Flocken)
  • 1/2 TL getrockneten Basilikum
  • Meersalz + schwarzen Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

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