Petitfours damit rundherum bestreichen. Noch bevor die Glasur trocken ist, die Petitfours nach Belieben mit bunten Zuckerkugeln, kandierten Veilchen, Rosenblättern und vielem mehr verzieren, trocknen lassen
Diese PetitFours sind eine Heidenarbeit. Die Kuchen sollten eine einigermaßen waagrechte Oberfläche haben (damit die PetitFours nicht schräg werden), zur Not also mit einem großen Messer das Ganze etwas begradigen und kleine Stücke abschneiden
Petit Four ~ Mini-Gugelhupf ~ hell und dunkel. Schlagwörterdunkle Gugelhupf, Gugelhupf, helle Gugelhupf, Kindergeburtstag, kleine Kuchen, Petit four, Schokolade, Vanille
♡ Lisbeths (im rosa Schweinehimmel). Und weil ich eine ganz bezaubernde Künstlerin kennenlernen durfte, die vielleicht nicht in rosa träumt, aber eine mindestens genauso wunderbare Leidenschaft pflegt wie ich, war es klar, dass meine PetitsFours und ihre Porzellan Schweinchen zusammen auf das Bild mussten
Und meine Wahl fiel auf PetitFours, welche ich schon ewig einmal machen wollte. 10-12 PetitFours. Zum heutigen Muttertag wollte auch ich meiner Mama eine kleine Aufmerksamkeit überreichen
Bei meinen kleinen und feinen PetitFours ist es irgendwie anders. Seither gelingen mir die kleinen PetitFours immer wieder und ich brauche schon seit Jahren kein Rezept mehr
Schon vor ein paar Wochen hat Steffi mich gefragt, ob ich Lust hätte, sie während ihres Urlaubs in Tunesien etwas zu vertreten und ihr einen Gastbeitrag zu schreiben
Ich habe sie Donauwellen Käsekuchen PetitFours genannt, da wir hier nicht, wie bei der klassischen Donauwelle eine Buttercreme Schicht auf dem Teig haben, sondern eben eine Käsekuchen Schicht…
Petitfours sind eine tolle Alternative zu großen Kuchen und Torten. Weil die kleinen Schlingel normalerweise eine Menge Mühe und Zeit kosten, habe ich hier ein Blitzrezept, mit dem man ganz spontan und super schnell Petitfours zaubern kann
Zu Weihnachten hatten wir PetitFours mit einer Kokoscreme gefüllt. Die restlichen Creme mit einem glatten Messer auf der Oberfläche der einzelnen Petit Four verstreichen und gleichzeitig Unebenheiten damit ausgleichen
PetitsFours sind kleine Törtchen. Für PetitsFours sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. 1/3 von dem Kuchen ohne Ei für PetitsFours2 x die Menge des Haselnuss-Konfektes200 g Rohmarzipan70 g Puderzuckeretwas Lebensmittelfarbe rot70 g Kochschokolade2 Becher weiße Kuchenglasur mit Vanillegeschmack a 200 g Kuchen mit einem großen Messer 2 mal durchschneiden
Nicht jeder futtert gerne ein Stück Kuchen oder Torte - für Gäste mit kleinem Hunger oder einfach so zum zwischendurch Hapsen stehen heute diese kleinen PetitsFours auf dem Tisch
Also kreierten wir PetitsFours mit einem Reisküchlein und glasierten sie mit weißer Kuvertüre. Nach dem Kandieren der Blüten mussten wir natürlich gleich ausprobieren, wie dekorativ sie wirken
1/3 von dem Kuchen ohne Ei für PetitsFours250 g Butter, weich150 g Puderzucker100 g Milchpulver1 Bio-Orange2 Becher kakaohaltige Vollmilch-Kuchenglasur a 200 getwas DekorzuckerkügelchenRest von einer weißen KuchenglasurWeiche Butter mit Puderzucker und den Abrieb von einer halben Bio-Orange schaumig rühren
Heute möchte ich euch selbstgemachte PetitFours zeigen. Zutaten für die PetitFours. Den Guss dann auf die einzelnen zurechtgeschnitteten PetitFours Stücke geben und etwas antrocknen lassen
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