Für die Streusel die Butter, den braunen Zucker, Eigelb, Zitrone, Vanillezucker und Mehl vermischen. Die Zwetschgenviertel dicht aneinander schichten, zuerst mit etwas braunem Zucker, dann mit Zimt und dann mit den Streuseln bestreuen
Zumindest war das letztens bei unserem Pflaumenkuchen der Fall. Wir haben ihn schon unwissenden Testpersonen zum Kosten vorgesetzt, ohne dass diese sich beschwert hätten, dass er zu fade schmeckte
Veganer gesunder Pflaumenkuchenohne Weizenmehl und Zucker. Ohne Verzicht, mit Ausnahmen. Vor einiger Zeit habe ich meine Ernährung umgestellt, auf Weißmehl und auf Industriezucker komplett verzichtet
…für den Pflaumenkuchenteig. …für den Pflaumenkuchen. Zutaten für 1 Pflaumenkuchen mit Streuseln. 200 Gramm Zucker. 1 Päckchen Vanillezucker. 2 Esslöffel brauner Zucker. Mehl, Butterstücke (die Butter sollte kalt sein), Zucker, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Backpulver & eine Prise Salz in eine grosse Rührschüssel geben und anschließend mit den Händen zu einem Krümel- bzw. Spalten schneiden) gleichmäßig auf dem Streuselteig verteilen und anschließend mit 2 Esslöffeln braunem Zucker bestreuen. Den Pflaumenkuchen anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 45 – 50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun und die Streusel knusprig sind. Den Pflaumenkuchen danach am Besten mit einem Kleks Sahne servieren & noch warm geniessen 15 Minuten. 200 Gramm Zucker. 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker. 2 Esslöffel brauner Zucker
Ohne den Blog würde mir ein großer Teil meines Austauschs fehlen, weil in meiner unmittelbaren Umgebung eigentlich keiner meine Backbegeisterung oder mein Interesse an veganer Ernährung teilt
250 g Zucker. 1 Päckchen Vanillezucker. Für den Mürbeteig 250 g Mehl, 125 g weiche Butter, 75 g Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und dem Ei rasch zu einem glatten Teig verkneten. Für die Zwetschgenfüllung den Kirschsaft mit 100 g Zucker im Topf aufkochen. Geschmolzene Butter gemeinsam mit 175 g Mehl, 75 g Zucker, Salz und Zimt zu Streuseln verkneten. 250 g Zucker. 1 Päckchen Vanillezucker
Gemahlene Mandeln, Zucker und Vanillezucker dazu geben und mit einem Schneebesen vermischen. Das Rezept für diesen Pflaumenkuchen wird euch heute nämlich zur Abwechslung mal ganz visuell als Sketchnote präsentiert
Ich habe Eis ohne Maschine zubereitet, um euch noch ein einfaches Rezept geben zu können. Ich hatte schon die Idee, ein schnelles Sorbet zu machen, mit Gelierzucker, aber ganz genau wusste ich nicht mehr wie es ging
Die Basis ist der Rührteig, den ihr schon von meinem Limoncellotörtchen kennt, halt ohne Limoncellotränke und Zitronenabrieb, sondern stattdessen mit ordentlich Zimt im Teig
Butter und Zucker mit dem Handrührgerät cremig aufschlagen. In einer Schüssel Semmelbrösel, Backpulver, Salz und Amarettini mischen und zusammen mit dem Crème fraîche unter die Butter-Zucker-Masse rühren
Zucker-Zimt. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und Zucker und Zimt mischen. Die Teile frisch aus dem Backofen in Butter eintauchen, danach in Zucker/Zimt welzen und zum abkühlen legen
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