Pikant marinierter Spießbraten
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Zutaten

  • 750 g durchwachsenes Schweinefleisch (Nacken)
  • 5 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 3 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 TL gerebelter Majoran
  • 2 EL Butter
  • Öl für die Spieße und den Rost

Anleitung

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