Pistazien Crème Brûlée
Kamafoodra
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Zutaten

  • Jetzt aber erst mal wieder zu unserer Crème Brulée, ihr braucht dafür
  • 80 g Zucker + 20 g zum Karamellisieren
  • 50 g Pistazien, geschält und ungesalzen
  • 4 Eigelb
  • 250 ml Vollmilch
  • 250 ml Sahne
  • 1 Vanilleschote
  • einige Tropfen Bittermandelöl
  • Quelle: cuisine.journaldesfemmes.com
  • Zuerst die Pistazien im Mixer ganz fein hacken.

Anleitung

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