Meist gibt’s die Pizza ganz klassisch mit etwas Tomatensauce, Käse und Tomaten. dass bei uns des Öfteren der Freitag zum Pizzatag wird, habe ich Euch ja schon mal erzählt, oder
ein bisschen Zeit mit meiner Familie in Deutschland, grosse Städte wie Berlin und München, und auch ein bisschen Zeit für uns in einem kleinen Dörfchen in Bayern
Und so habe ich diese Zeit genutzt um wieder mal Pizza zu backen. Mit Birnenspalten und Brie belegen. Das habe ich jetzt länger nicht gemacht und ich hatte wirklich Lust auf eine selbstgemachte Pizza
1 Pizzateig (ca. 1 Pizzateig. 400 g)150 g Briekäse100 g kernlose grüne Trauben3 Zweige Thymian80 g Frischkäse1 EL Honig15 g Pinienkerne50 g RucolaSalzPfeffer
Wenn bei mir Pizzateig übrig bleibt, friere ich ihn mir zusammen mit einer Portion Soße ein. Neulich war ich bei zwei Kollegen zum Pizza essen eingeladen und ich muss gestehen, die Pizzen waren einfach phantastisch
Tja, mitPizza und Gästen ist das so eine Sache…. Den Speck vorher im Ofen knusprig zu braten, ist das Besondere an dieser Pizza, denn das bleibt er auch beim anschließenden Backen
Aber kommt diese leckere PizzamitAnanas und Schinken wirklich aus Hawaii. Pizzateig ausrollen, mitPizzasauce bestreichen, mit Käse belegen, mit zerrupftem Kochschinken und Ananasstückchen belegen, backen und essen
Dieses knusprig leckere Fladenbrot zusammen mit selbstgemachtem Zaziki und es war soo lecker. Mejl mit Salz und Zucker mischen und das Hefewasser dazugeben
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