Polenta {nach Johann Lafer}
Von Null auf lecker
Von Null auf lecker
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 60 g gerie­be­nen Parmesan und 30 g Butter unter das Polentagrieß rüh­ren und 3 EL geschla­gene Sahne unter­he­ben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 5 ').html(response)})});
  • Rezept Zutaten für 4 Portionen • Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
  • 80 g Polentagrieß
  • 400 ml Geflügelfond
  • 1 Thymianzweig
  • 1 Rosmarinzweig
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Knoblauchzehe, unge­schält und angedrückt
  • 60 g Parmesan, gerieben
  • 30 g Butter
  • 3 EL geschla­gene Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Artikel Drucken / PDFTeilen mit
  • Das könnte dir auch gefallen:Risotto mit Pinienkernen und Frühlingszwiebeln {nach Johann Lafer}Basilikumschaumsuppe

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.