Polnische Pierogi mit Kartoffeln und Weißkäse (Pierogi ruskie)
Kaschula
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Zutaten

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  • Teig
  • 300 g Weizenmehl
  • eine Prise Salz
  • 125 ml heißes Wasser
  • 1 Ei 20 g Butter
  •  
  • Füllung
  • 400 g Kartoffeln
  • 250 g Hirtenkäse nach grieschischer Art
  • 1 Zwiebel
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

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