POLPETTE DI TONNO (Thunfischbouletten/frikadellen)
Die Lorbeerkrone
Die Lorbeerkrone
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Zutaten

  • 25 Minuten
  • 300 gr. Thunfisch (aus der Dose, natur – abgetropft)
  • 4 Esslöffel geriebener Parmesankäse
  • 2 Eier
  • Saft einer ½ kleinen Zitrone
  • 1 flache Handvoll kleingehackte Petersilie
  • 5 volle Esslöffel Brotbrösel (kann auch mehr werden)
  • Öl zum anbraten (ich benutze für alles immer nur Olivenöl Qualität Extra Vergine ist aber in diesem Fall nicht nötig)
  • Salz (falls nötig)

Anleitung

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