Pumpkin Spice Cheesecakes
biscuit and buttercream
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Zutaten

  • 55 g brauner Zucker 100 g Walnüsse
  • 340 g Vollkornbutterkekse 115 g sehr weiche Butter 675 g Doppelrahmfrischkäse 1 TL Pumpkin Pie Spice (oder etwas gemahlene Nelken,Vanille, Zimt und Muskatblüte mischen) 35 g Mehl 4 Eier 225 g saure Sahne 300 g Zucker 1,5 EL starken Espresso 1/2 TL Salz 2 TL Vanillepaste 225 g Kürbispüree
  • 200 g Schlagsahne

Anleitung

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