Quark - Vollkornbrot
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Zutaten

  • 250 g Dinkelmehl (Vollkorn) 25 g Weizenkleber / Gluten 1 TL Salz 1 Paket Trockenhefe 250 g Magerquark 1 TL Honig 1 EL Öl, (Nussöl oder Rapsöl) 125 g Wasser, lauwarm 100 g Möhre(n) oder Zucchini, geraspelt 2 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Nüsse, gehackte

Anleitung

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