Quiche ohne Boden LCHF
olles Himmelsglitzerdings Küche und mehr
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Zutaten

  • 6 Eier
  • 100 g Schmand
  • Salz, Pfeffer, Kräuter nach Wahl (ich nehme Rühreigewürz von Just Spices)
  • 1 Schalotte
  • 300 g Brokkoli (oder wahlweise Blumenkohl, Spinat, Paprika, Champignons, etc.)
  • 200 g Käse nach Wahl (ich hatte Mozzarella)
  • 200 g Schinken (oder wahlweise Hähnchen, Kasseler, Speck etc.)
  • 1 EL Kokosöl (oder Rapsöl)

Anleitung

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