Quiche vom Spargel mit Ziegenfrischkäse und Zucchini - Viele feine Aromen reihen sich aneinander und bringen eine sehr aromatische Quiche zum Vorschein
Rohstoffverarbeitender Betrieb
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Zutaten

  • 200 g Weizenmehl (Type 550)
  • 100 g Butter (warm oder kalt)
  • 1 Ei 1 Teel. Salz
  • 3 Essl. Wasser
  • . 500 g Spargel (weiß oder grün)
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 Früghlingszwiebel
  • 5 Eier
  • 135 g milder Ziegenfrischkäse
  • 1 Packung Gartenkresse
  • 1 Bund Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Messerspitze Muskat

Anleitung

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