Quinoa - Brokkoli Auflauf
Bentown
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Zutaten

  • 2013 war Quinoa-Jahr und das gesunde und glutenfreie Inka-Korn/Pseudogetreide wurde immer bekannter. Hier könnt ihr einen interessanten Bericht über Quinoa lesen: Klick!
  • 200 g Quinoa (ich hatte weißen und schwarzen)
  • 350 g Brokkoli
  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Eier
  • 100 g Emmentaler
  • 50 g Mandelstifte
  • 20 min backen

Anleitung

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