RADICCHIO ALLA VENETA (Radicchio nach der Art des Veneto)
Die Lorbeerkrone
Die Lorbeerkrone
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Zutaten

  • Radicchio (c.a. 800g)
  • 1 EL Senf
  • 3 EL Zitronensaft
  • 6 EL Olivenöl extravergine
  • 1 EL (gestrichen) Sardellenpaste
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL (gestrichen) Rosmarin
  • 2 EL Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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