Rahm Gulasch
Because You are hungry
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Zutaten

  • 4 mittelgroße Zwiebeln
  • 400 g Kalbsfleisch
  • 2 EL Schmalz
  • 2 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 ml Weißwein
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 1 Bund frische Petersilie
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 200 ml Schlagobers
  • 150 ml Crème fraîche
  • 1 Zitrone, Saft
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

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