Red-Velvet-Torte: einmal anders und ganz ohne künstliche Farbstoffe
Fräulein Ella
Fräulein Ella
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Zutaten

  • 250 g rote Bete (gekocht)
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 55 g Honig
  • 75 ml Sonnenblumenöl
  • 2 Eier (Größe M)
  • 150 ml Milch
  • 1 EL Zitronensaft
  • 175 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 350 g Ziegenfrischkäse
  • 300 g Puderzucker
  • 1/2 Päckchen Sofort-Gelatine

Anleitung

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